Как чистить кастрюли без использования химических средств для удаления жира и нагара

После приготовления на сковороде остается жир, который затем просачивается на поверхность. При неправильной очистке на поверхности остается жирный след.

Однако не спешите выбрасывать такую сковороду. Узнайте полезные советы по очистке сковороды в домашних условиях.

 

Как в домашних условиях очистить кастрюлю, сковородку и другую посуду

В результате длительной эксплуатации наша посуда теряет товарный вид. В чехлах кастрюль и сковородок часто накапливается жир, нагар.

Главный редактор предоставил инструкции о том, как тщательно мыть посуду в домашних условиях.

Как очистить казан от нагара, жира и ржавчины

Чугунная посуда обладает продолжительным сроком эксплуатации при условии правильного ухода. Вычистить застарелый жир, ржавчину и нагар можно. Светлана Баранова и Елена Маслякова рассказали, как отмыть казан в домашних условиях.

Антипригарные поверхности — постоянный источник разочарований для домохозяек. В процессе приготовления пищи на внутренней и внешней поверхности кастрюль и сковородок образуются жирные пятна.

В качестве основного средства очистки используется антипригарное покрытие. По незнанию можно повредить покрытие и даже испортить посуду. Как очистить жир и нагар от жира в антипригарной сковороде, кастрюле?

Как очистить сковороду перекисью водорода

Этот метод является наиболее безопасным для вас и окружающей среды. Чугунные и алюминиевые сковороды не подвержены повреждениям, поэтому этот метод подходит для них.

При очистке тефлонового покрытия лучше всего очищать только внутренние стенки сковороды.

Перекись и пищевая сода смешиваются с водой. 15-20 минут. Используйте щетки или губку, чтобы оттереть грязь. Ополосните. При необходимости повторите процесс.

Мы рассказывали, как отмыть скотч и стекло.

Как удалить жир с казана

Чугунный казан — это высококачественный сосуд для приготовления пищи, который хорошо подходит для различных рецептов. Он долго нагревается, но хорошо держит тепло. Посуда из чугуна тяжелая и требует особого обращения.

Проведите первую обработку сразу после покупки. Светлана Баранова рекомендует прокалить новый чайник с солью перед использованием. Насыпьте в чайник поваренную соль так, чтобы она покрывала дно кастрюли. Поставьте кастрюлю на огонь и дайте ему прогореть в течение нескольких минут. Когда соль подрумянится, снимите кастрюлю со сковороды и дайте ей немного остыть.

Натрите солью всю чугунную чашу с помощью куска ткани или скомканной бумаги. После удаления остатков соли вымойте чайник в горячей воде с пищевой содой или моющим средством.

N UR Как очистить от нагара в домашних условиях?

Чугунный казан можно чистить различными средствами, поскольку чугунная посуда не боится кислот и щелочей. В книге «Посуда для чайников» описано, как чистить чугунный котелок.

1. Удалите остатки пищи со дна и стенок кастрюли ложкой или другим твердым кухонным предметом.
2. Налейте в кастрюлю горячую воду и добавьте моющее средство. Авторы книги не рекомендуют использовать мыло для удаления жира, так как оно разрушает защитный слой, образующийся на внутренней поверхности кастрюли после прокаливания чугунной посуды. Горчица или пищевая сода (2 чайные ложки горчицы или пищевой соды на литр кипятка) эффективно очищают посуду от жира.
3. Используйте мягкую щетку или губку, чтобы очистить всю поверхность чайника изнутри и снаружи. Промойте чугунный чайник горячей водой, чтобы удалить остатки жира и моющих средств.
4. Протрите чайник сухим полотенцем и оставьте до полного высыхания.

Следуйте этим простым рекомендациям по уходу за чугунной кастрюлей после приготовления пищи:

1. После того как блюдо приготовится, его перекладывают из чугунной кастрюли в другую емкость.
2. Очищайте плиту сразу после приготовления.
3. Используйте неабразивные чистящие средства, мягкие скребки и щетки.
4. Не позволяйте плите высыхать естественным образом, всегда вытирайте ее насухо.
5. Храните чистый чугунный чайник в сухом и проветриваемом месте.

Не используйте острые предметы для удаления остатков пищи и не используйте металлические скребки, чтобы не поцарапать сковороду. Поцарапанная поверхность может привести к порче посуды и пригоранию пищи.

Спиртом

Керамическую посуду нельзя чистить абразивными чистящими средствами. Но вы можете налить алкоголь на слой подгоревшей пищи. Оставьте его на 10-15 минут, затем протрите проблемную зону губкой с моющим средством. Спирт поможет заметно размягчить грязь.

С помощью кипячения

Этот метод работает с любой кухонной утварью. Просто налейте в кастрюлю или сковороду воды, чтобы она покрыла всю грязь, добавьте немного моющего средства, лимонной кислоты или пищевой соды. Включите кастрюлю и дайте воде закипеть в течение нескольких минут. Затвердевшие остатки пищи и жира размягчаются и легко удаляются.

Металлической губкой или деревянной лопаткой

Противень или сковороду из алюминия можно чистить металлической губкой. Чтобы не поцарапать поверхность, при необходимости используйте поролоновую губку с абразивной стороной. Для всех остальных видов посуды лучше всего использовать деревянную кухонную лопатку. Она хорошо справляется с удалением застарелого жира, но не может поцарапать его.

Как очистить поверхность сковороды от нагара?

Перед чисткой сковороды или кастрюли наденьте защитные перчатки, чтобы не порвать кожу на руках. Разрежьте лимон пополам, затем натрите немного грязи внутри одной половинки. Периодически протирайте поверхность лимонным соком, выжатым из лимона.

Если грязи слишком много, может понадобиться второй лимон. Оставьте сковороду, очищенную лимоном, на некоторое время, а затем смойте образовавшуюся грязь водой. Если сажа и жир плохо выходят, можно повторить процедуру. Убедитесь, что в лимоне нет косточек, которые могут поцарапать поверхность.

Положите на дно посуды толстый слой пищевой соды, чтобы удалить соль и уксус с внешней стороны. Благодаря этим двум ингредиентам нагар и жир станут мягче, и грязь легко смоется.

Протерев поверхность сковороды жесткой губой, ополосните ее водой.

Трудно полностью очистить грязь с первого раза.

Поэтому повторите этот шаг: насыпьте соль на дно кастрюли, добавьте уксус и оставьте на 30 минут. Затем ополосните сковороду под краном. Чтобы очистить самые грязные участки сковороды, можно оставить раствор уксуса и соли на 40-45 минут.

При более сильных загрязнениях можно несколько раз вымыть посуду с солью и уксусом.

Этот метод очистки грязи и жира с антипригарной посуды лучше всего подходит для новых, слегка загрязненных кастрюль и сковородок. Даже если вы использовали сковороду в течение многих лет, ее можно восстановить до первоначального вида всего за несколько шагов.

Мытьё сковородок с антипригарным покрытием

Для очистки этих сковородок можно использовать метод мыльного раствора.

Способ 1: Натрите четверть бруска мыла, добавьте по 10 г соли и горчичного порошка и 2 столовые ложки нашатырного спирта.

Смешайте ингредиенты до получения гладкой смеси. Нанесите его на бока сковороды на 30 минут, а затем смойте.

Другой вариант – использовать картофельный крахмал.

Использование 100 г в 1,5 л воды — способ второй. Кипятите кастрюлю в течение 20 минут, погрузив ее в таз. С помощью губки удалите оставшийся нагар.

С помощью магазинных или домашних абразивов

Посуду из нержавеющей стали можно обрабатывать любым имеющимся в продаже кислотным абразивным моющим средством. С другой стороны, сковороды с антипригарным покрытием не следует обрабатывать таким образом, так как абразив повредит поверхность. Вы можете использовать бикарбонат натрия и губку для мытья посуды. Насыпьте 2-3 столовые ложки на слой пригоревшей пищи и добавьте немного горячей воды, чтобы получилась пастообразная консистенция. Оставьте впитываться на 5-10 минут, затем аккуратно потрите губкой. Вы можете попробовать заменить пищевую соду использованной кофейной гущей. Этот метод по-прежнему считается щадящим, но частицы кофе немного крупнее и лучше разбивают зубной налет.

Специальными средствами

Чтобы быстро и безопасно удалить твердый слой нагара, можно использовать магазинные средства без абразивов: «Шуманит», Easywork или Frosch. Не забудьте проверить материал своей посуды перед началом чистки. Если внутри кастрюли или сковороды имеются царапинки и потертости, отмывать ее лучше все-таки домашними средствами вроде соды. Дело в том, что остатки моющего геля попадут на неровности и их будет трудно вымыть. А вот для черного налета с внешней стороны можно использовать мощный состав.

Как очистить сковородку и кастрюлю от нагара

Пригоревшие кастрюли и посуду с известковым налетом можно очистить лимонной кислотой. Как и уксус лимонная кислота несовместимы с эмалированной посудой.

Удалите многочисленные слои черного нагара старым, но эффективным средством: на 4 литра воды используйте 72%-ное мыло (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также подготовьте большую емкость, например, ведро.

Как очистить чугунные сковородки

Чугунные сковороды можно чистить жесткими губками с абразивными частицами — свойства покрытия сковороды позволяют это делать.

Способ 2: Мойте смесью уксуса и пищевой соды или соли. Большинство загрязнений (пятна от нагара, копоти и отработанного масла) удаляются с ее помощью. Для такой чистки перчатки не нужны.

Перед добавлением уксуса поверхность сковороды следует почистить пищевой содой. Подождите, пока реакция начнется через 30-60 минут. Используйте жесткую щетку для удаления нагара и нагара.

Для очистки внешней стороны можно повторить ту же последовательность.

Если у вас есть возможность, вы можете использовать другой способ.

Способ 2: Положите кастрюлю в металлический поддон, накройте водой и кипятите в течение двух часов. Добавьте в воду пекарский порошок, стиральный порошок и настольный клей.

Вместо стирального порошка можно использовать стиральный порошок. Нагар будет легко сходить. Но в конце концов, используйте абразивную губку.

Заморозкой

Если замачивание и кипячение не помогают, добавьте немного пищевой соды в воду в кастрюлю или сковороду. Поместите ее в морозильную камеру на ночь; на следующее утро достаньте и дайте ей разморозиться. Твердые загрязнения растворятся после многократного замораживания и размораживания.

Статья показалась интересной.

Пока комментариев нет. Начните обсуждение!

Следите за нами в социальных сетях

С помощью уксуса

Накипь от жесткой водопроводной воды легко удаляется уксусом. Он устраняет радужные разводы, которые образуются после перегрева на посуде из нержавеющей стали. В отличие от этих загрязнений, их можно чистить без обычного моющего средства.

Как очистить от нагара алюминиевые сковородки

Лучше всего избегать чистки алюминиевых кастрюль жесткими щетками и губками.

Попробуйте такую альтернативу, если у вас нет гелей для мытья посуды с алюминием: соедините 100 мл канцелярского клея с 50 г хозяйственного мыла.

Перенесите смесь вместе с кастрюлей в большую миску. Залейте 10 литрами воды и кипятите в течение 40 минут. Оставьте на 12 часов для достижения наилучших результатов. Остатки соды легко смываются губкой.

Как отмыть сковородку и кастрюлю от жира

Уксус является отличным средством для удаления грязи, а в сочетании с солью дает фантастические результаты. Влейте в воду 50-100 мл уксуса, растворите три столовые ложки соли и вылейте раствор в кастрюлю.

Вы также можете использовать щетки и кисти, но имейте в виду, что не все покрытия подходят для них.